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ソープテストキッチン

「過去2年間にわたって続けてきたブッククラブが終了し、新シリーズをスタートすることになりました。

名前はtao's soap test kitchen。

テストキッチンとは、料理のレシピ開発のためにの試作や実験をする調理室のことです。

試行錯誤をしながら試作を繰り返すところが石けん作りに似ていると思い、ソープテストキッチンという名前にしました。
石けん作りにまつわる疑問に仮説を立て、あれこれテストバッチを作りながら、結果を観察し、石けん作りの理解を深めていくのが目的です。

難しいことはしませんので、初心者の方も大歓迎です!
シリーズものですが単発での受講もOKです


テストキッチン1「酸化しやすい石けんとは?」

酸化しやすいオイルとそうでないオイルの違いは何か?
酸化しやすいオイルを酸化しにくくする方法はある?!
過剰油脂が多いと酸化が早い?!
そんな疑問をレシピに変えて、みんなで実験してみましょう。

テストキッチン2「グリセリンリバーとは?」

カララントで色付けをして型出ししたら、ひび割れ模様ができていた?
なんてことはありませんか?
一体その模様はなんなのか? どんな条件でできるのか?
その模様を利用して逆にデザインするのはありなのか?
そんな疑問をレシピに変えて、みんなで実験してみましょう。

<日程>

テストキッチン1「酸化しやすい石けんとは?」日程9/4 10時〜12時
テストキッチン2「グリセリンリバーとは?」日程 10/2 10/21
テストキッチン3「内容未定」日程12/4 12/16
テストキッチン4「内容未定」日程2/5

   *午後(13時~14時半)からは1day講座を行ってます。
    (たおさんが、まさしく今でしょ!!という旬なテーマで内容は直前に決まります。)
    9月はレモンシリーズ3回目「レモンヨーグルトの石けん」

お申し込みはこちらまで http://paseri.cart.fc2.com/